A água tônica é muito utilizada em coquetéis com e sem álcool, além de ser considerada, por muitas pessoas, uma alternativa “saudável” aos refrigerantes. Mas será que isso é verdade? Existe algum benefício à saúde em tomar a bebida?
De acordo com Joyce Chiereato, nutricionista e professora do curso de Nutrição da Universidade de Franca (Unifran), apesar do nome, a água tônica nada mais é do que um refrigerante feito com água mineral, açúcar, gás e quinino.
“Não podemos dizer que seja mais saudável, mas apresenta um valor calórico inferior aos refrigerantes comuns, muito utilizado na preparação de bebidas como coquetéis, especialmente o gin”, afirma à CNN.
Mas e o quinino? Faz bem para a saúde?
Originalmente, a água tônica foi desenvolvida com propósitos medicinais devido ao seu conteúdo de quinino, usado para prevenir e tratar a malária. O quinino é um composto químico de gosto amargo que possui funções antitérmicas, antimaláricas e analgésicas. Ele é extraído da casca de uma planta chamada Cinchona.
De acordo com Chiereato, o quinino traz alguns benefícios à saúde. Além de ter sido usada no tratamento da malária, no passado, o cloridrato de quinina pode:
- Ajudar na circulação e tratar vertigens, como labirintite e síndrome de Ménière;
- Fortalecer o cabelo ao estimular os folículos capilares e as raízes do cabelo, ajudando no combate à queda de cabelo;
- Melhorar a digestão, estimulando a produção de saliva;
- Aliviar queimações, náuseas e sensações desagradáveis de peso no estômago;
- Desintoxicar o corpo, ajudando na eliminação de toxinas;
- cicatrizar e regenerar a pele, neutralizando radicais livres responsáveis pela oxidação das células.
No entanto, o consumo de água tônica deve ser feito com moderação, mesmo se tratando de uma bebida com baixa caloria. “O consumo excessivo pode ocasionar alguns problemas de saúde, como ganho de peso, aumento da pressão arterial e reações alérgicas. É importante lembrar que pacientes diabéticos, gestantes, lactentes, crianças e pessoas com sensibilidade ao quinino devem evitar o consumo”, alerta Chiereato.
Para acrescentar a água tônica em uma dieta equilibrada e saudável, a especialista orienta optar por versões sem açúcar. “Por exemplo, uma lata tradicional tem aproximadamente 130 calorias, enquanto a zero possui apenas 34 calorias”, completa.
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